Nosotros

Espiral Universal SAS es una empresa colombiana, con más de una década de historia y experiencia en la elaboración de productos derivados del cacao.

Comenzamos en el 2008 con la elaboración artesanal de trufas de chocolate y barras corporativas. En el 2012, comenzamos a elaborar nuestras barras de chocolate, consiguiendo equipos que nos ayudaran en el proceso.En el 2014, hicimos nuestra primera exportación y adquirimos nuestra finca Cacaotera ubicada en Melgar Tolima. En el 2016, iniciamos la elaboración de nuestras propias grageas de chocolate, productos en los que nos especializamos. Actualmente, nos dedicamos a la elaboración de barras de chocolate de diferentes porcentajes de cacao y con diferentes toppings, grageas de chocolate y a las maquilas de productos de chocolate. En nuestra finca, tenemos la ruta del Cacao, con la intención demostrarle al público el proceso de obtención del chocolate desde el cultivo del cacao hasta la elaboración de una barra de chocolate.

Compromiso Social

En el centro de Colombia, a 850msnm, en la falda de la cordillera central del departamento del Tolima, florecen nuestros arboles de cacao, rodeados de una exuberante vegetación con riachuelos de aguas cristalinas que hacen de la finca La Espiral un verdadero paraíso. Allí cuidamos cada detalle, desde la siembra hasta el secado, con asistencia técnica, pero sobre todo con la experiencia que nos brindan los agricultores de la zona, que son parte fundamental de La Espiral. En virtud de ello, decidimos fortalecer el sector cacaotero de la zona, introduciendo nuevas variedades de
cacao fino de sabor y aroma; y manejando un comercio justo que garantiza la economía de las familias productoras, para asegurar, así, el suministro de una excelente materia prima. La finca La Espiral también fue pensada para aquellas personas a las que les interesa el mundo del chocolate y quieren vivir la experiencia del cultivo, de conocer cada detalle de este maravilloso fruto de los dioses.

Compromiso Social

Conscientes de la importancia de la niñez de nuestro país, apoyamos la educación en las escuelas de las veredas de Inalí, Buenavista, Guacamayas y Veraguas en Melgar-Tolima, las cuales se encuentran en la zona de influencia de la finca La Espiral, donde cada año hacemos presencia no solamente los días recreacionales, como el día del niño, si no que entregamos dotación de útiles escolares que permiten el buen desarrollo de las actividades educativas.